सर्दियों के मौसम में डेयरी पशुओं का प्रबंधन
मौसम ठंडा होने से पहले प्रत्येक जानवर के शरीर की स्थिति का आकलन करें और उन्हें प्राप्त होने वाले पोषण को समायोजित करें, ताकि उन्हें सर्दियों की स्थिति में पनपने के लिए पर्याप्त रूप से तैयार किया जा सके।
पोषक तत्व प्रबंधन
मौसम ठंडा होने से पहले प्रत्येक जानवर के शरीर की स्थिति का आकलन करें और उन्हें प्राप्त होने वाले पोषण को समायोजित करें, ताकि उन्हें सर्दियों की स्थिति में पनपने के लिए पर्याप्त रूप से तैयार किया जा सके। गायों को खुद को गर्म रखने के लिए अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से मध्यम से कम शारीरिक स्थिति वाली गायों को। पोषण के मामले में विशेष रूप से संतुलित राशन, पूरे कपास के बीज या केक जैसे प्रोटीन सामग्री के साथ समृद्ध और पूरक, महत्वपूर्ण हो जाता है।
पशु आहार में लगभग 17 प्रतिशत फाइबर युक्त राशन भी दूध में वसा प्रतिशत बढ़ाने में सहायक होते हैं। सांद्र मिश्रण में अनाज (40 प्रतिशत), खली (32 प्रतिशत), चोकर (25 प्रतिशत), खनिज मिश्रण (2 प्रतिशत) और सामान्य नमक (1 प्रतिशत) शामिल होना चाहिए। इसके अलावा सामान्य दूध उत्पादन और अन्य गतिविधियों को बनाए रखने के लिए ठंड के तनाव का मुकाबला करने के लिए शरीर के वजन का लगभग 0.8 प्रतिशत अतिरिक्त ऊर्जा युक्त अनाज खिलाना चाहिए।
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जल प्रबंधन
यह सुनिश्चित करना कि आपके झुंड को ताजा, साफ पानी उपलब्ध हो, उनके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। सर्दियों में जमे हुए पानी की बाल्टियों और टैंकों से जूझना एक चुनौती हो सकती है। टैंक हीटर, गर्म बाल्टियों या स्वचालित वाटरर्स का उपयोग करके, पानी को बर्फ से मुक्त रखा जाता है और तापमान पर जानवर आराम से पी सकता है।
आश्रय प्रबंधन
सर्दियों में गर्माहट की आपूर्ति पशुओं को स्वस्थ रखती है, बछड़ों को निमोनिया, डायरिया और मृत्यु दर की संभावना कम होती है। बेहतर वेंटिलेशन सुनिश्चित करने के लिए नमी कम करें, शेड में अत्यधिक नमी को रोकें, छत टपकने और जमीन जमने की घटना को रोकें। दोपहर में वेंटिलेशन किया जाना चाहिए। जाड़े के खलिहान में जमीन की धुलाई के लिए कम पानी का इस्तेमाल करना चाहिए और ड्राई क्लीनिंग का पालन करना चाहिए। दोपहर की धूप में मवेशियों को खलिहान से बाहर रखना चाहिए। उन्हें ठंडे फर्श से बचाने के लिए बिस्तर उपलब्ध कराया जाना चाहिए। वाटरर्स या पानी की टंकियों को जमना नहीं चाहिए। ईव इनलेट बंद नहीं होना चाहिए। यह वेंटिलेशन दर को प्रतिबंधित करेगा और गीली, नम स्थिति पैदा करेगा।
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सर्दियों में बछड़ों की विशेष देखभाल
3 सप्ताह से कम उम्र के बछड़ों के लिए कंबल सबसे उपयोगी हैं, जो अभी तक अनाज नहीं खा रहे हैं। गर्म कंबल इतना गर्म नहीं होना चाहिए कि उससे त्वचा जल जाए या दिन में पसीना आए। बेहतर इन्सुलेशन के लिए विश्राम क्षेत्र में मोटा, सूखा पुआल या चूरा प्रदान किया जाना चाहिए। हवा के झोंके से बचना चाहिए क्योंकि वे गर्मी के नुकसान को प्रोत्साहित करते हैं। युवा डेयरी बछड़ों में बहुत कम वसा जमा होती है, जिसका उपयोग वे गर्मी के लिए कर सकते हैं। ठंड के तनाव से निपटने के लिए फीड द्वारा अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान की जानी चाहिए।
ठंड के मौसम में गर्म रखने के लिए उपयोग की जाने वाली अतिरिक्त ऊर्जा की भरपाई के लिए एक बछड़े को खाने के लिए अतिरिक्त मात्रा में फ़ीड (स्टार्टर, मिल्क रिप्लेसर या दूध) की आवश्यकता होगी। 3 सप्ताह से कम उम्र के बछड़ों को अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करने के लिए दूध या दुग्ध प्रतिकृति की मात्रा बढ़ा दी जाती है। बछड़े के आहार में बार-बार परिवर्तन नहीं करना चाहिए।
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जो बछड़े स्टार्टर खा रहे हैं, विशेष रूप से 3 सप्ताह से अधिक उम्र के बछड़ों का एलसीटी कम होता है। वे स्वेच्छा से अधिक अनाज खाने से अपनी बढ़ी हुई ऊर्जा की जरूरतों को आसानी से कवर कर सकते हैं, जो गर्मी पैदा करने के मामले में फायदेमंद है। ठंड के मौसम में, बछड़ों को पीने का पर्याप्त अवसर सुनिश्चित करने के लिए हर बार कम से कम 30 मिनट के लिए प्रति दिन तीन बार गर्म पानी का प्रावधान करें।
